常见问题

第一次煮,先看这里。

规格、用量、食材和保存方式,都用简单的话回答。

糟粕醋是什么?

糟粕醋是海南常见的发酵酸汤。南屿耶耶这一袋是浓缩汤底,需要加水煮开后食用。

一袋200g适合几个人?

一袋更适合1-2人。建议加入约800-1000g水,并按食材数量和个人口味调整。

可以放什么食材?

海鲜、牛肉、海菜、豆腐、菌菇、蔬菜和米粉都可以。第一次煮可以从鲜虾、贝类和海菜开始。